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大肠头用利剪剪开,取出里面的结缔组织。用盐、太***腌渍10分钟后洗净,切段。
热油锅爆香大蒜,加入大肠翻炒,加水、加腌酱漫过焖1小时。收干水份,让部分大肠微微烧焦即可
准备食材:新鲜猪大肠500g,面粉,白醋,生姜,啤酒,柠檬皮,大葱,大蒜,辣椒,生抽,酱油
【制作方法】:
1.首先将买回来的新鲜猪大肠放到清水里面冲洗一遍,接着将猪大肠进行翻面,往里面撒入适量的面粉,加入适量的白醋,用筷子将其搅拌均匀,大概腌制15分钟,再用手在盆中来回的搓洗,直到肥肠表面的一些油籽和杂质洗净后往里面加入足量的清水,将猪大肠头洗干净。
2.接着往锅中加入足量的清水,把清洗好的猪大肠整根下入锅里面,加入生姜片和少许的食盐开火将其煮热,直到锅中出现大量的灰色泡沫后,用漏勺将泡沫去除,再把猪大肠捞出,用热水冲洗干净。
3.等到猪大肠不烫手后,用刀切成小段放到盆中,往里面撒入适量的食盐,倒入适量的啤酒再加入少许的柠檬皮,用筷子搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放到冰箱冷藏室里面腌制60分钟。
4.然后把腌制好的猪大肠取出沥干水分,往锅中倒入少许的食用油,开火将其烧热下入葱姜蒜炒香,大火下入猪大肠将水分炝炒干,再下入辣椒炒至均匀,倒入少许的啤酒,煮开后加入生抽,白醋,酱油和食盐进行调味,最后撒入葱叶炒均匀,进行收汁即可出锅。
食材:大肠,地瓜粉,盐,酱香,糖,料酒,胡椒粉,月桂粉,淀粉
具体步骤:1、大肠头用利剪剪开,或者拿筷子翻转过来,取出里面的结缔组织,用盐、地瓜粉洗净;
2、将洗净的大肠用水煮到五分熟,或者要烂点就拿高压锅压半个小时。
3、捞出煮过的大肠,切段,用盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉、月桂粉腌制1小时。
4、加入淀粉,像做肉片汤一样地下锅用煮下就可以了。
用料:
肥肠 500克;
新鲜辣椒 6个;
姜 3、4片;
葱 1根;
蚝油 2勺;
料酒(米酒)20克 辟腥味用的。
做法步骤:
步骤 1
猪大肠买回来是很腥很脏的。先把猪大肠里的肥膏祛掉,脏东西撇干净。要把猪大肠反过来弄。
到此,以上就是小编对于仙游工地洗车机的问题就介绍到这了,希望介绍关于仙游工地洗车机的1点解答对大家有用。
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