安岳工地洗车机厂家地址,安岳工地洗车机厂家地址电话

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1. 安岳李家滑肉的正宗做法？
2. 安岳李家水晶滑肉做法？
3. 安岳县自来水收费标准？

安岳李家滑肉的正宗做法？

【制作主料】：前夹肉半斤、红薯淀粉半斤、酸菜150克

【腌肉调料】：葱姜水适量、盐小半勺、胡椒粉1勺、料酒1勺

【其它调料】：泡生姜几片、泡辣椒2个、青红尖椒各2个、胡椒粉1勺、盐小半勺、鸡精1勺、香葱1根

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把前夹瘦肉清洗干净后切成和硬币厚的薄片，放入碗中，放入提前泡好的葱姜水、盐小半勺、胡椒粉1勺、料酒1勺，然后用手抓拌均匀后腌制10分钟。

【步骤二】：泡酸菜切成小块、泡生姜切成片、泡辣椒切成段、青红尖椒切成圈、香葱末，然后分别装盘备用。

【步骤三】：准备一个大碗，把红薯淀粉放里边，然后用开水把红薯淀粉化开，搅拌成淀粉糊，用筷子能够把淀粉糊沾起来能够成溜往下滴就可以了。

【步骤四】：把腌制好的瘦肉片放入淀粉糊中，用手抓拌均匀，让肉片都裹上淀粉糊。

【步骤五】：炒锅放一勺油，泡酸菜切成小块、泡生姜切成片、泡辣椒切成段炒出水汽和酸味。

【步骤六】：酸菜水汽和酸味炒出来后，倒入一碗清水，大火烧开煮10分钟把酸菜的味道煮出来。

食材：猪肉300g、葱30g、鸡蛋2个、红薯淀粉50g、蒜10g、菠菜30g、粉丝50g

做法：

1、猪后腿肉切成条状，放入碗中，加入葱片，黄酒，食盐，用手抓均匀。

2、打入一颗鸡蛋，倒入红薯淀粉，抓均匀腌制半小时，锅中热油，倒入蒜片和葱片。

3、小火炒香后，加入半锅开水，倒入腌好的瘦肉，轻微搅拌，加入食盐，鸡精，酱油。搅拌后盖上盖子，加入一把粉丝，加入鸡蛋，菠菜煮熟后即可。

1、准备里脊肉、安岳红苕淀粉、猪油、花椒、姜末、葱末、味精、胡椒粉。

2、适量水开大火。盆内放一边是肉，一边是粉。

3、水冒泡时放萝卜块，舀适量水到盆内，同时不停搅拌。

4、到粉肉和匀，手抓不流淌， 一条条放入开水中。

5、煮至肉坨坨浮起，晶莹透亮。 放猪油，花椒，姜末，煮一小会，再放盐，味精，葱，关火，放胡椒粉就可以了。

1.将猪肉切成薄片，加入适量的盐拌匀均匀即可，再加入淀粉再盆中放在一旁备用！

2.萝卜切片，姜切成颗粒，葱切好备用

3. 锅中烧水，开了以后，用筷子一边搅拌，一边搅拌均匀即可啦！

4. 在锅中下入萝卜，姜粒，用手一点一点把裹好的肉片放入锅中加入，一定是一个一个的放哈

5. 最后待滑肉全部浮起来即可，加入适量的盐，撒上葱花，出锅～

安岳李家水晶滑肉做法？

做法

(1)将牛腱子切成长条块，洗净，放入水锅内加热焯透，捞出用清水冲洗干净。

(2)锅内放入清水1．500克，加上葱段、姜片、熟硝，烧沸后转入小火，将牛腱子肉放单煮至半熟，捞出，沥干。

(3)将猪肉皮焯水后切成条，用精盐搓洗2～3次，用温水投净，与牛腱子一起装入盆内，加入1500克清水，上屉蒸1．5小时，取出后去掉肉皮，加入精盐、味精调均，倒入方盘内，冷却即成。食用时切片装盘

安岳县自来水收费标准？

1.居民生活用水一立方米2.80元，

2.行政事业用水一立方米3.90元，

3.工商业用水一立方米4.10元，

4.宾馆，

饭店，餐饮业等用水一立方米4.60元，5.洗浴业用水一立方米60元，

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