大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银川工地洗车机配方库的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银川工地洗车机配方库的解答,让我们一起看看吧。
所需材料:
去骨羊后腿肉500克,姜10克,葱10克,蒜10克,八角2个,香叶3片,桂皮1小块,干红辣椒2个,花椒2克、冰糖20克料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,开水适量,盐适量,食用油适量
制作过程:
1、将羊腿肉洗净切成小块,冷水下锅,放入羊肉焯掉血水,再捞出羊肉冲洗干净,蒜切片,姜切片。葱切段
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖,小火翻炒至冰糖融化变成焦***
3、放入羊肉翻炒至上糖色,再放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒翻炒均匀
4、加入料酒、生抽、老抽再次翻炒均匀,加入开水,大火烧开转中小火炖煮1个小时
5、出锅前根据个人口味加入盐调味,再转大火收汁即可
1、带骨羊羔肉切成块,用水泡一个小时,再冲洗干净,控干水份。
2、葱姜切成碎备用
3、在羊肉里放入调料,葱姜碎
4、放入面粉后,将烧开的胡麻油淋在上面,用手抓匀,注意油温高,小心烫手。抓拌均匀后,蒸锅水开后放入蒸锅蒸一个小时
5、出锅放香菜和枸杞。 不说做的多正宗,但是家常这么做我觉得还是很不错的,如果买的到好的羊肉,可以尝试一下哦
材料:
羊肉500克
白萝卜1根
葱姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
步骤:
羊肉切块,用清水浸泡半小时,期间换几次水,去除血水。
羊肉冷水下锅,加入料酒、葱姜煮开,煮出血沫,捞出羊肉用温水冲洗干净。
、羊肉买回来以后,放入冷水中进行浸泡,大概泡1小时左右,中途多换几次水,把它完全的清洗干净。
2、锅里放入适量的清水,接着把洗干净的羊肉放进去开始焯水,加入适量的姜片即可,焯水以后洗干净把它捞出来。
3、干锅,直接把焯水冲洗干净的羊肉放进去炒,这一步主要是把它的油分炒出来一些,炒的时候放入姜丝。
4、接着放入草果1个,然后放入山楂4片,加入山楂以后,可以让羊肉在炖的时候更加的软烂,口感就不会出现很柴。
5、炒好的羊肉,放入到高压锅中,加入适量的清水,大火压18分左右,放入高压锅的时候,记住放入盐1勺。
做法如下:
羊肉切块,用冷水浸泡1-2小时,捞出沥干水分。
锅中放入适量冷水,加入羊肉块和姜片,大火烧开。
煮出血沫,捞出羊肉,用温水冲洗干净。
砂锅中放入羊肉,加入足量清水,八角、桂皮、香叶、草果、姜片、冰糖、盐,烧开后转小火,煲1小时。
加入白萝卜块,继续煲30分钟。
撒上葱花,即可享用。
1/3 洗净切成块的新鲜羊肉(两斤),配上去皮切块的青皮萝卜,放入两颗大枣,枸杞、老姜、花椒、大葱、适量的盐和胡椒。
2/3 盖上锅盖,锅底烧足柴禾,焖煮接近2小时。
3/3 大铁勺舀出羊肉汤。
柴火灶炖羊肉是中国北方地区非常有名的一道传统美食,以其口感鲜美、营养丰富而被广泛喜爱。下面是制作柴火灶炖羊肉的基本步骤:
所需材料:
羊肉 500克
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
八角 适量
桂皮 适量
干辣椒 适量
手切的羊肉在涮火锅的时候是不需要进行腌制的。一般情况下,在涮火锅时都会放入火锅底料,而火锅底料中就含有食盐、香料、辣椒等成分,所以羊肉是不需要进行腌制的。
用作火锅的手切羊肉的做法步骤如下:
1、将牛羊肉切成薄片盛入容器中。
2、放入盐和料酒搅拌。
3、根据肉的量放入一到两个鸡蛋的蛋清搅拌一下。
4、最后腌制好后下锅,这样煮出来肉片十分嫩滑。
到此,以上就是小编对于银川工地洗车机配方库的问题就介绍到这了,希望介绍关于银川工地洗车机配方库的4点解答对大家有用。
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