大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晋中工地洗车机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍晋中工地洗车机的解答,让我们一起看看吧。
1、首先要选上等的后腿肉,带点羊骨没问题。切成小块,然后把羊肉在清水里泡6个小时左右,把血水泡出来,可以去除膻腥味。
2、在准备点,葱花,姜片,花椒,陈皮,香叶,当归,备用。
3、再把羊肉冷水下锅焯一下水,水开之后把浮沫都撇出来扔掉,然后羊肉捞出控出水分。
4、起锅烧油,把锅内加入油烧热,加入葱,姜,花椒,爆炒一下,再下入羊肉翻炒均匀,锅中水分炒的差不多的时候,再放入料酒去腥,最后加入适量的清水。再将陈皮,香叶,当归放入到汤中。然后倒在高压锅内炖30分钟左右就可以出锅了。(没有高压锅的朋友可以放在炒锅内炖,炒锅的话要炖的时间久一点)。
5、时间到以后,如果看到锅内的羊肉肉质软烂,汤汁香味浓厚就开始调味,锅内加入胡椒粉,孜然粉,食盐搅拌均匀就可以食用。如果还没有到这种程度,就需要再闷一会了。
榆次羊肉汤的正宗的做法如下
羊肉入凉水,放花椒粒,生姜片,料酒,葱段焯水。
大火煮开,小火慢炖1个小时左右。
中途将青萝卜削皮切块。
蒜苗切蒜苗圈。
做法如下:
食材清单
羊肉 1000克 、 白萝卜 2个 、 一、辅料 、 老姜 1块 、 陈皮 1片 、 花椒 40粒 、 羊油 少许 、 小葱头(白色部分) 5个 、 二、调料 、 豆腐乳 适量 、 香菜 适量 、 葱花 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
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羊肉洗净切块。
分享一种正宗的做法:
准备材料:羊肉:500克,姜块:适量 大葱段:料酒:盐:白胡椒粉:八角:香叶:适量
羊肉切块后用温水泡洗一下,去掉血水和异味。将切好的羊肉放入锅中,加入足够的冷水,加入姜块、大葱段和少许料酒。大火煮沸后撇去浮沫,再转小火炖煮2个小时左右,期间可以适时加入清水。
将炖好的羊肉捞出,放入清水中漂洗一下,去掉浑浊的血水。锅中重新加入清水,再次煮沸后加入洗净的羊肉块。加入适量的盐、白胡椒粉、八角和香叶,继续小火炖煮1个小时左右,直到羊肉变得软烂入味。
汤煮好后,可以根据个人口味适量加入调料,如盐和胡椒粉,调整味道。将炖好的榆次羊肉汤装入碗中,可以撒上一些香菜末作为装饰。
羊肉汤的做法就是讲一个鲜字,榆次羊肉汤也不例外,首先羊肉要新鲜,要选榆次当地上好的新鲜羊肉,其实调料更简单,只需放向香葱和盐即可。
新鲜羊肉下锅后,大火烧开转至小火慢炖,等到两个小时之后出锅撒上葱花和盐即可。
食材:羊排750克、白萝卜1个、红枣数粒、党参2条、姜3片、料酒2汤匙、油适量、盐1小匙。
做法:
1、白萝卜去皮洗净,切滚刀块,羊排洗净,斩成块。
3、开火烧开,水开后,继续将羊排焯水两三分钟后捞出。
草鱼,把鱼头和鱼排剔出,鱼肉片成鱼片,鱼片不要太薄,大概1.5厘米左右,鱼骨和鱼片分别撒上盐,抓匀,静置15分钟。
步骤 2
备料~拍照时候忘记拍芝麻了。
步骤 3
酸菜用水浸泡冲洗多遍
步骤 4
把酸菜切成你想要的任何大小,切好后最好再用清水浸泡清洗一遍。
步骤 5
姜,蒜切片备用(蒜片用的时候要分三个阶段使用,不要一次用完)
步骤 6
到此,以上就是小编对于晋中工地洗车机的问题就介绍到这了,希望介绍关于晋中工地洗车机的3点解答对大家有用。
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